close

到了第七堂課,終於結束派皮的製作了。

這週開始會接觸到蛋糕跟千層派,

終於是來到期待的課程,大家也都很興奮。

 

一早chief也開始準備各項內容,

經過這一週,發現大家都有點疲備了,

三個月的課程很緊湊,每天大家都要努力記,努力做,

也因為身處在不同國家,除了課程,

生活每一件事都要花腦力體力去適應,果然聽過來人說,

有點辛苦是真的^^

 

今天做馬德連、奶油蛋糕、大理石及香橙蛋糕,

好開心啊,馬德連好好吃!!^^

CAM00766  

CAM00768  

下午自己做時,由於現在還是要靠自己手工做蛋糕,

還不會使用機器做,這手工過程,真的是很吃力,

打了三個蛋糕的右手,晚上都已經有點舉不太起來,

不過成果還算不錯,跟之前在台灣做的完全不一樣^^

CAM00771  

加油囉,這週開始要有千層派了^^

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 luh55 的頭像
    luh55

    小馬的日本藍帶甜點學習日誌

    luh55 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()