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盼啊盼的,終於來到新生訓練這一天了。

帶著興奮的心情到達藍帶代官山分校,

部茖格用  

八點半開始,十分就到了,還以為是很早來的,

沒想到大廳已經坐滿了許多人等待,

可能也是很興奮吧^^

很多人是拖著行李來,可能今天才到日本的吧,

就算用觀光簽九十天,也很趕,昨天到,今天就要新生訓練了。

今天總共有三種班報到,料理英文班,甜點及烘焙中文班,所以擠滿了許多人。

 

由於今天是新生訓練,就有點像當兵第一天一樣,

要講解資料,拿制服、拿傳說中的廚具(因為繳學費這部份也佔不少錢)。

第一步就是先到大廳的事務台報到,分英文跟中文班報到,

確認後,就到三樓準備上衛生講習課程,

這個時候也是認識朋友的好時機,

因為來日本整整一天聽不到中文,英日夾雜加上比手劃腳,

整整一天沒有正常溝通過,講中文好幸福XDDD

 

由於是中文班,所有華語地區的朋友都有參加,

台灣、港澳、大陸都有許多人參加甜點及烘焙,

但甜點是最多人,二十四位,到時分為兩班。

 

上衛生講習的大廚非常有趣,雖然講著日語,

卻藏不住他的幽默感,據說是甜點總監,

以後會有機會接受到指導。

講習完就是簡單的測驗,當然上課都有劃重點,輕鬆解決。

 

接著就到地下室入口拿自己的名牌,而且座位上擺好上課會用的所有食譜、資料及剛說的傳說中廚具(烘焙班同學就沒有這套),

事務局人員會帶大家到換衣室及櫃子去瞭解如何使用,

而後領制服,拿到的同時會請你先換裝,試試大小合不合,

拿完服裝後,就會拍個簡易大頭照記錄,

接著就開始講解上課規則,確認每一個人都有拿到應該有的物品,

全部確認完後,就能離開了。

 

但是東西十分之多啊,光廚具一套就相當於小型包包,加上制服、毛巾等等,

如果讓我重新一天,一定會帶大包包來裝,免得真的像是過年回家大包小包的,超累啊>"<

 

由於烘焙班有位之前的前輩,所以離開後,也和幾位同學一起吃個飯分享經驗,

這間餐廳能夠自己寫字夾上去,就順手寫了加油夾上去,希望每一位同學都能在這三個月當中獲得最好的經驗。

明天就要開始上課了,加油^^b

藍帶加油  

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    小馬的日本藍帶甜點學習日誌

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